Kolorowy talerz – Blog kulinarny – przepisy, potrawy, zdjęcia Blog kulinarny - przepisy, potrawy, zdjęcia

  • Zupa botwinka

    Sezon na botwinkę trwa w najlepsze. Na straganach wybór szeroki, od pęczków składających się prawie z samych liści, po listowie z całkiem dorodnymi, czerwonymi bulwami. Ja wybieram zawsze wariant pośredni, […]

  • Sałatka z makaronem mini rurki 5 warzyw i paluszkami surimi

    Lubella, znany i ceniony producent makaronów, wprowadziła niedawno na rynek nową serię swoich produktów – makarony mini. Przyglądam się im ostatnio z dużą uwagą i pomału wprowadzam je do swojej kuchni. […]

  • Quiche z zielonymi szparagami i pomidorkami daktylowymi

    W mojej kuchni sporym powodzeniem cieszą się teraz wytrawne ciasta z dodatkiem zielonych szparagów i pomidorków. To pyszne quiche było hitem kulinarnym minionego weekendu. Sprawdzone, rozpływające się w ustach, kruche ciasto […]

  • Domowy, uniwersalny sos pomidorowy

    Ten pyszny sos przyrządzam zazwyczaj w środku lata lub wczesną jesienią, gdy stragany uginają się pod ciężarem świeżych pomidorów a w przydomowych ogródkach dorodne pomidory uśmiechają się […]

  • Tartaletki z nadzieniem rabarbarowo-truskawkowym pod bezą

    Rozsmakowaliśmy się tej wiosny w rabarbarze. Niewiele zostało go już w przydomowym ogródku. Mój kolega małżonek jest wielkim miłośnikiem rabarbaru, toteż szczerze kibicuje mi w kulinarnych eksperymentach z jego […]

  • Zupa krem z białych szparagów

    Sezon szparagowy trwa. Ten delikatny przysmak jest dostępny przez dość krótki okres w roku, toteż warto korzystać z niego póki czas. Dziś zapraszam Was na pyszną zupę krem z białych szparagów. To bardzo […]

  • Sałatka nicejska

    W sieci sklepów Biedronka, do której często zaglądam, pojawiła się niedawno sałata rzymska. Pakowana po dwie nieduże główki, przyciągnęła moją uwagę ładną formą i piękną […]

  • Ciasteczka francuskie z konfiturą wiśniową i płatkami migdałów

    Po świątecznych wypiekach pozostało już tylko wspomnienie. Postanowiłam więc do sobotniej kawy przygotować coś słodkiego. Zdecydowałam się tym razem na wersję błyskawiczną, czyli ciasto francuskie. Jestem […]