Kolorowy talerz – Blog kulinarny – przepisy, potrawy, zdjęcia Blog kulinarny - przepisy, potrawy, zdjęcia

  • Schab parzony i marynowany

    Mój sympatyczny kolega z pracy, Jurek, jest niezłym wirtuozem kulinarnym. Wymieniamy się czasem przepisami i doświadczeniami z kuchni. Właśnie od Jurka dostałam ten bardzo ciekawy przepis na proste przyrządzenie schabu, proste, […]

  • Zapiekanka makaronowa z botwinką, oscypkiem i pestkami dyni

    Mini makarony firmy Lubella na dobre zagościły w mojej kuchni. Jako, że mamy obecnie sezon na botwinkę, moje dzisiejsze danie to zapiekanka makaronowa z botwinką, oscypkiem i pestkami dyni. Makaron (użyłam nimi kokardki […]

  • Quiche z grzybami leśnymi

    W niedzielę wybraliśmy się na grzyby. Kurki w tym roku zdecydowanie dopisały i już zaczynają pokazywać się podgrzybki. Zapowiada się raj dla grzybiarzy. Wróciliśmy z lasu z całkiem pokaźnym zbiorem. […]

  • Muffinki pieguski z czerwoną porzeczką

    Muffinki to ten rodzaj ciasta, który szczególnie lubię. Wypiekałam niedawno babeczki lawendowe a dzisiaj proponuję Wam muffiny pieguski z czerwoną porzeczką. Delikatne, puszyste ciasto, przełamane lekko kwaskową porzeczką, […]

  • Muffiny z cukrem lawendowym i konfiturą brzoskwiniową

    „Cukier krzepi” – powiedział kiedyś Melchior Wańkowicz… i trudno się z tym nie zgodzić. Cukier dodaje energii, poprawia samopoczucie i sprawia przyjemność, gdy spożywamy go pod postacią ulubionych […]

  • Risotto z kurkami – wersja de lux

    Kurki to jedne z moich ulubionych grzybów. Oczywiście najlepsze są te, które zbieramy własnoręcznie, świeże, pachnące lasem, niosące smaczną, kulinarną obietnicę. Nasz ostatni rodzinny wypad do lasu zaowocował […]

  • Pomidory faszerowane kaszą kuskus, orzechami włoskimi i mozzarellą

    Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i lekkie danie czyli pomidory faszerowane kaszą kuskus, orzechami włoskimi i mozzarellą. Inspiracją do jego przygotowania była dla mnie propozycja Ani Starmach. Trochę zmodyfikowałam nadzienie dopasowując je […]

  • Sałatka owocowa z makaronem czekoladowym na tartaletkach

    Pomysł na tą sałatkę zrodził się przy okazji testowania makaronu mini świderki z czekoladą firmy Lubella. Makaron ten swój wyjątkowy smak i kolor zawdzięcza dodatkowi kakao Deco Moreno. Ugotowany w wodzie ma smak wytrawny, […]