Quembec - lifestyle po włosku blog o życiu we Włoszech

  • Etykiety na słoiki do wydruku - po włosku

    Kilka lat temu obiecywałam sobie, że nauczę się nowego języka. Może włoski? Tak pięknie brzmi, a do tego nie wydaje się trudny. Ale nie, po co mi włoski, co ja mogę mieć z Włochami wspólnego... Jak widać życie potrafi […]

  • Makaron cacio e pepe

    Myślałam, że nie ma łatwiejszego przepisu na włoską pastę niż spaghetti aglio, olio, peperoncino, ale jednak się myliłam. Okazuje się bowiem, że można przygotować pyszne danie z zaledwie trzech składników: […]

  • Orta San Giulio, jedno z najpiękniejszych włoskich miasteczek

    Jeśli planujecie podróż do Mediolanu, to mam dla Was prawdziwą perełkę. Zaledwie 90 km od stolicy Lombardii znajduje się bowiem jezioro Orta, a nad nim magiczne miasteczko Orta San Giulio. W zeszłym tygodniu odwiedziła mnie rodzina i […]

  • Zabaione, włoski deser z trzech składników

    Zabaione (zabaglione, zabajone) to krem z jajek i cukru z dodatkiem alkoholu, czyli nieco wzmocniona wersja kogla-mogla. Deser ten przygotowuje się w kąpieli wodnej. O zabajone słyszałam nie raz, jednak nigdy wcześniej nie próbowałam robić go w domu. To […]

  • Jesienne wesele - inspiracje

    Wiem, że nie wszyscy lubią jesień, jednak bez wątpienia ta pora roku ma swój urok. Większość par decyduje się na ślub wiosną i latem, ja jednak należę do osób, które bardziej przekonują chłodniejsze […]

  • Pan d'arancio, czyli ciasto pomarańczowe prosto z Sycylii

    Kiedy w powietrzu unosi się zapach świeżo wypieczonego ciasta, dom od razu staje się przytulny, a jesienne wieczory już nie są takie szare. Ostatnio staram się ograniczać cukier i klasyczne wypieki próbuję zastępować zdrowymi […]

  • Karteczki na instagrama z włoskimi napisami

    Dzisiaj nieco inny post, bo skierowany do miłośników Instagrama. Jeśli Wam też sprawia frajdę fotografowanie urywków ze swojego życia i lubicie robić zdjęcia w stylu flat lay, to zapraszam do pobrania instagramowych karteczek. Jak przystało […]

  • Risotto alla zucca, czyli dyniowe risotto

    Jesień zbliża się wielkimi krokami, czas więc powitać ją z otwartymi ramionami. Wiem, że wiele osób nie lubi tej pory roku, dla mnie to jednak czas magiczny. Żegnam się wtedy z włoskimi upałami i mogę nareszcie […]