Quembec - lifestyle po włosku blog o życiu we Włoszech

  • Gotowanie po włosku: tagliatelle al limone

    Tagliatelle al limone to dla mnie odkrycie roku. Nigdy nie wpadłabym na to, żeby przygotować makaron z sosem cytrynowym. Cytryn używałam do deserów, herbaty, czasem sokiem skrapiałam warzywa, ale nigdy nie połączyłabym ich z makaronem. Całe […]

  • Leśne wesele

    Dzisiaj wybrałam dla Was inspiracje na wesele z motywem leśnym. To idealna opcja dla miłośników natury. Odważniejsi mogą zdecydować się na przyjęcie właśnie wśród drzew. Długie drewniane stoły, rozwieszone nad […]

  • Gotowanie po włosku: arbuzowa granita

    W zeszłym miesiącu wrzuciłam przepis na cytrynową granitę, czyli lodowy deser prosto z Sycylii. Domowa granita zasmakowała mi tak bardzo, że postanowiłam wypróbować też inne smaki. Arbuz to jeden z moich ulubionych owoców i odkąd […]

  • Lipiec - podsumowanie miesiąca

    Czas podsumować kolejny miesiąc. Za każdym razem kiedy piszę posty z tej serii, mam dość mieszane uczucia. Z jednej strony jest mi przykro, bo czas mija w zawrotnym tempie. Z drugiej jestem szczęśliwa, bo to kolejny miesiąc, za który […]

  • Cytrynowe wesele

    Bierzecie ślub wiosną lub latem? Co byście powiedzieli na wesele w kolorze cytrynowym? Nie jest to raczej popularny motyw, a szkoda, bo żółty to kolor słońca i radości. Wychodzę z założenia, że dzień ślubu powinien […]

  • Gotowanie po włosku: risotto ai funghi

    Doszły mnie słuchy, że w Polsce pojawiają się już pierwsze grzyby. U mnie na targu jeszcze ich nie widać, chociaż mam nadzieję, że szybko się to zmieni i będę mogła wreszcie zaopatrzyć się w kurki (które […]

  • Lokale w Mediolanie, które musisz odwiedzić

    Gdzie w Mediolanie napić się dobrego wina i nie wydać przy tym majątku? Gdzie wybrać się na aperitivo przy akompaniamencie muzyki na żywo? Gdzie zjeść ciepłe cornetti z pysznym pistacjowym kremem? Dzisiaj podzielę się z […]

  • Gotowanie po włosku: cytrynowa granita

    Jeśli byliście kiedyś na Sycylii, to na pewno słyszeliście o granicie. Mam na myśli oczywiście granitę, nie granit. ;) To mrożony napój, dość podobny do sorbetu. W ramach ciekawostki - podobno do przygotowania pierwszych sorbetów […]