Dobra marynata potrafi sprawić, że każde mięso będzie bardzo soczyste i nabierze wyjątkowego, wyrazistego smaku i aromatu. Do jej przyrządzenia możemy wybrać nasze ulubione przyprawy i świeże zioła, […]

Kto z Was nie słyszał o tiramisù? To bez wątpienia najbardziej znany włoski deser. Wstyd się przyznać, ale tiramisù po raz pierwszy zrobiłam w zeszłym miesiącu, czyli po 4 latach od przeprowadzki do Włoch.

Pogoda ostatnio zachęca do spacerów i spędzania czasu na świeżym powietrzu. Piękne słońce, ciepło, letni wietrzyk – to idealne warunki na urządzenie grilla lub wybranie się na piknik.

Budyń jaglany z jagodami to świetny pomysł na zdrowe i odżywcze śniadanie, deser i słodki podwieczorek. Najlepiej smakuje oczywiście na ciepło, ale […]

Salsa z mango będzie idealnym dodatkiem do grillowanych mięs, na przykład do kurczaka czy wieprzowiny, często podaję ją także do krewetek czy do ryb.

Często sięgamy po zagraniczne zdrowe produkty takie jak jagody goi, nasiona chia, syrop klonowy, nie doceniając naszych rodzimych bogactw. A mamy się czym pochwalić.

Powinna być tam wiosna, a była zima. Miał być spacer po winnicach, a była lawina. Sytuację uratowała wspaniała gościna i dużo mołdawskiego wina!

Mój pierwszy wyjazd na Litwę pamiętam jak dziś. Niewiele wiedziałam o kulturze tego kraju, języku, zwyczajach i kuchni. Gdy poszliśmy ze znajomymi do jednej z litewskich restauracji nie bardzo wiedziałam, […]

Zaczęły się ciepłe dni, więc w końcu przyszła pora na domowej roboty lody. W sklepach ciężko dostać je bez cukru, wprawdzie są wegańskie odpowiedniki na bazie mleka owsianego, migdałowego i sojowego, […]

Czy wygrzebywaliście kiedyś rodzynki z płatków owsianych? Czy może podkradaliście orzechy z miski swojego partnera? No cóż… Nam również się to często zdarzało :)Dlatego raz na jakiś czas przygotowujemy swoją własną, autorską granolę, […]