marynata

Marynata do mięsa – najlepsza

Kuchnia Skomentuj

Dobra marynata potrafi sprawić, że każde mięso będzie bardzo soczyste i nabierze wyjątkowego, wyrazistego smaku i aromatu. Do jej przyrządzenia możemy wybrać nasze ulubione przyprawy i świeże zioła, […]

tiramisu

Gotowanie po włosku: tiramisù

Kuchnia Skomentuj

Kto z Was nie słyszał o tiramisù? To bez wątpienia najbardziej znany włoski deser. Wstyd się przyznać, ale tiramisù po raz pierwszy zrobiłam w zeszłym miesiącu, czyli po 4 latach od przeprowadzki do Włoch.

deser

Deser w słoiczkach – idealny na piknik

Kuchnia Skomentuj

Pogoda ostatnio zachęca do spacerów i spędzania czasu na świeżym powietrzu. Piękne słońce, ciepło, letni wietrzyk – to idealne warunki na urządzenie grilla lub wybranie się na piknik.

budyn

Budyń jaglany z jagodami – pomysł na zdrowy deser i odżywcze śniadanie

Kuchnia Skomentuj

Budyń jaglany z jagodami to świetny pomysł na zdrowe i odżywcze śniadanie, deser i słodki podwieczorek. Najlepiej smakuje oczywiście na ciepło, ale […]

superfoods

5 polskich superfoods, które mam zawsze w kuchni

Kuchnia Skomentuj

Często sięgamy po zagraniczne zdrowe produkty takie jak jagody goi, nasiona chia, syrop klonowy, nie doceniając naszych rodzimych bogactw. A mamy się czym pochwalić.

wina moldawskie

Ona temu winna, czyli… wina w Mołdawii – Chateau Vartely

Kuchnia Skomentuj

Powinna być tam wiosna, a była zima. Miał być spacer po winnicach, a była lawina. Sytuację uratowała wspaniała gościna i dużo mołdawskiego wina!

cepeliny-ziemniaki

Skąd się wzięły cepeliny?

Kuchnia Skomentuj

Mój pierwszy wyjazd na Litwę pamiętam jak dziś. Niewiele wiedziałam o kulturze tego kraju, języku, zwyczajach i kuchni. Gdy poszliśmy ze znajomymi do jednej z litewskich restauracji nie bardzo wiedziałam, […]

ice

Lody kakaowe z awokado i nerkowców

Kuchnia Skomentuj

Zaczęły się ciepłe dni, więc w końcu przyszła pora na domowej roboty lody. W sklepach ciężko dostać je bez cukru, wprawdzie są wegańskie odpowiedniki na bazie mleka owsianego, migdałowego i sojowego, […]

granola

Domowa granola

Kuchnia Skomentuj

Czy wygrzebywaliście kiedyś rodzynki z płatków owsianych? Czy może podkradaliście orzechy z miski swojego partnera? No cóż… Nam również się to często zdarzało :)Dlatego raz na jakiś czas przygotowujemy swoją własną, autorską granolę, […]