superfoods

5 polskich superfoods, które mam zawsze w kuchni

Kuchnia Skomentuj

Często sięgamy po zagraniczne zdrowe produkty takie jak jagody goi, nasiona chia, syrop klonowy, nie doceniając naszych rodzimych bogactw. A mamy się czym pochwalić.

wina moldawskie

Ona temu winna, czyli… wina w Mołdawii – Chateau Vartely

Kuchnia Skomentuj

Powinna być tam wiosna, a była zima. Miał być spacer po winnicach, a była lawina. Sytuację uratowała wspaniała gościna i dużo mołdawskiego wina!

cepeliny-ziemniaki

Skąd się wzięły cepeliny?

Kuchnia Skomentuj

Mój pierwszy wyjazd na Litwę pamiętam jak dziś. Niewiele wiedziałam o kulturze tego kraju, języku, zwyczajach i kuchni. Gdy poszliśmy ze znajomymi do jednej z litewskich restauracji nie bardzo wiedziałam, […]

ice

Lody kakaowe z awokado i nerkowców

Kuchnia Skomentuj

Zaczęły się ciepłe dni, więc w końcu przyszła pora na domowej roboty lody. W sklepach ciężko dostać je bez cukru, wprawdzie są wegańskie odpowiedniki na bazie mleka owsianego, migdałowego i sojowego, […]

granola

Domowa granola

Kuchnia Skomentuj

Czy wygrzebywaliście kiedyś rodzynki z płatków owsianych? Czy może podkradaliście orzechy z miski swojego partnera? No cóż… Nam również się to często zdarzało :)Dlatego raz na jakiś czas przygotowujemy swoją własną, autorską granolę, […]

Moje 11

Wegańskie Taipei

Kuchnia Skomentuj

Jakie miasto w Azji jest najlepszym kierunkiem dla wegańskich podróży kulinarnych w nadchodzącym roku? Według rankingu PETA jest to właśnie stolica Taiwanu, czyli Taipei.